Para diseñar el restaurante de la escuela taller se establecieron unas mensas de trabajo en donde cada una tenía una función específica, para que al final lográramos tener todo lo que era necesario para diseñar el restaurante. En estas mesas trabajamos en el diseño del mobiliario urbano, en la iluminación, diseño de la vajilla y cubertería, separaciones espaciales, la barra, y la gestión de cómo se iba a llevar a cabo lo nombrado anteriormente. La idea principal de este proyecto era lograr entre todos diseños factibles para solucionar todas las necesidades del restaurante.
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